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Jambon de Bayonne IGP
€50.00Ajouter au panierJambon de porc, sel, sucres (dextrose, saccharose), conservateur : nitrate de potassiumOrigine des viandes : FranceLe Jambon de Bayonne est séché pendant 12 mois minimumSalé au sel de Salies-de-BéarnSéché et affiné dans le bassin de l’Adour -
Jambon du séchoir d’Espelette
€50.00Ajouter au panierJambon de porc, sel, dextrose, antioxydant : E316, conservateurs : E252, E250.Origine des viandes : France ou EspagneLe Jambon d’Espelette est séché pendant 15 mois dans notre séchoir d’Espelette. -
Saucisson pur porc
€50.00Ajouter au panierViande de porc, gras de porc, sucres (LACTOSE, sirop de glucose, dextrose), épices, conservateur : nitrate de potassium, sel, poivre, ail, ferments, boyaux naturels.Origine de la viande : France/Espagne. -
Saucisson pur porc au piment d’Espelette
€50.00Ajouter au panierViande de porc, gras de porc, sucres (LACTOSE, sirop de glucose, dextrose), épices, conservateur : nitrate de potassium, sel, poivre, piment doux, piment d’Espelette (0,1%), ail, ferments, boyaux naturels.Origine de la viande : France/Espagne. -
Ventrèche plate
€50.00Ajouter au panierPoitrine de porc désossée, sel, ail (SULFITES), poivre noir, piment d’Espelette, anti-moisissures (LACTOSE).Origine de la viande : France
