Terrines du terroir

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  • Boudin basque

    50.00

    Têtes, viande, couenne, sang et abats de porc, oignons, carottes, poireaux, sel, piment d’Espelette AOP, poivre, piment de Cayenne.

    Origine de la viande : France

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  • foie gras entier espelette

    Foie gras entier

    50.00
    Foie gras entier de canard, sel, poivre, sucre. 
     
    Origine du foie : FRANCE.
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  • Pâté aux piquillos

    50.00
    Viande et gras de porc (59%), foie de porc (28,4%), pimientos del piquillo (8,3%), ŒUFS, sel, poivre, muscade, ail, persil. 
     
    Origine de la viande : France 
    Origine des pimientos : Espagne 
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  • Pâté basque au Piment d’Espelette

    50.00
    Viande et gras de porc (64.2 %), foie de porc (30.9 %)ŒUFS, sel, piment d’Espelette AOP (0.4 %), poivre, persil, ail, muscade. 
     
    Origine de la viande : France 
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  • Pâté de campagne

    50.00
    Viande et gras de porc (64,4 %), foie de porc (31%)ŒUFS, sel, 
    poivre, muscade, ail, persil. 
     
    Origine de la viande : France 
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  • Pâté Ximista

    50.00
    Viande et gras de porc (63,2%), foie de porc (30,4%)ŒUFS, sel, piment doux fumé (1,1%), piment doux (0,9%), poivre, piment fort (0,1%), ail. 
     
    Origine de la viande : France 
    Origine du piment doux : UE 
    Origine du piment fort : Non UE 
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  • Xistorade

    50.00
    Viande et gras de porc (53,5%)oignon, carotte, poireau, sel, piment doux fumé (1,1%), piment doux (1%), coulis de piment d’Espelette (chair de piment d’Espelette, vinaigre d’alcool, eau, sel), poivre, piment fort (0,1%), ail. 
     
    Origine de la viande : France 
    Origine du piment doux : UE 
    Origine du piment fort : Non UE 

     

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