Le pâté de campagne, recette traditionnelle du terroir, est un classique de la charcuterie revisité par Gorriak grâce à un savoir-faire 100% Espelette.
Laissez vous tenter par cette composition de viande et foie de porc le tout sans colorant ni conservateur.
Cette recette est idéale à partager sur des tranches de pain seul ou à plusieurs.