La Xistorade est une spécialité basque connue sous le nom de « chorizo à cuire ».
Nul besoin de sortir votre poêle, Gorriak vous propose une recette revisitée en une savoureuse tartinade grâce à un savoir-faire artisanal et local, qui saura vous surprendre.
Égayez-vos apéritifs en la dégustant à température ambiante sur un toast ou des tranches de pain.