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Rillettes de maquereaux à la moutarde et piment d’Espelette
Les rillettes de maquereaux sont un incontournable de notre terroir.
Concoctée dans notre conserverie d’Espelette, cette recette est issue du maquereau dont la chair est onctueuse et son goût prononcé.
Le mélange de moutarde et de piment d’Espelette rehausse la préparation culinaire afin de la rendre incontournable.
Servez-les sur des tranches de pain grillé à l’apéritif ou en entrée.
Informations complémentaires
Format disponibles | 90g |
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Ingrédients
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
MAQUEREAU (47%), MERLU, crème (LACTOSE), chapelure (GLUTEN, LACTOSE), MOUTARDE forte (4%) (eau, GRAINES DE MOUTARDE, vinaigre d’alcool, sel, acidifiant : acide citrique, conservateur : E224 (SULFITES)), huile de tournesol, beurre (LACTOSE), sel, piment d’Espelette AOP (0.4 %), épices.
Zone de pêche du maquereau : Atlantique Nord–Est (FAO 27)
Origine de la moutarde : France
Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique |
243,16kcal/1007,38Kj |
Matières grasses |
18,30g |
Dont acides gras saturés |
7,08g |
Glucides |
0,82g |
Dont sucres |
0,70g |
Protéines |
13,97g |
Sel |
1,18g |
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